生活小窍门

当前位置: > 生活小窍门

22种黄花胶的煲汤窍门、做法大全,值得收藏!

来源:https://www.wanjiadenghuo.net 2022-05-24 16:02:02

黄花鳔是最常见的一种鱼胶,是鲈鱼的鱼鳔。黄花鳔可以用各种食材炖或炖汤。下面我们将总结22种黄花胶熬汤的小窍门和做法。每种用黄花胶熬汤的方法都有其独特的功效。做汤之前请先看看自己需要什么样的效果,然后再选择相应的方法。来做汤。这样汤才能达到你想要的味道和效果。

1.黄花鳔糯米饭

材料:黄花胶20克,糯米30克。

做法:黄花胶切块,洗净,糯米洗净,放入炖锅,加适量水,炖2小时,加入冰糖,炖半小时.

功效:黄花胶炖糯米具有补肾养精、健脾养胃、散虚发汗的功效。主治男性不育、肾精亏虚、精液不足、头晕目眩、腰酸腿软等。

2.元北排骨黄花鳔汤

材料:黄花鳔50克,排骨2根,元贝6个。 (三口之家)

做法:将黄花肚、排骨等材料全部洗净,放入炖锅中炖2小时,调盐即可食用。

功效:元贝排骨黄花胶汤具有和胃、滋阴、补肾的作用。元贝排骨黄花胶汤可治疗头晕目眩、虚痨咯血、咽干口渴、脾胃虚弱等症状,常食有助降血压、补强身、降低胆固醇、软化血管、预防动脉硬化.

3.黄花鳖猪蹄汤

材料:黄花胶25g,猪蹄1条,木瓜,生姜等配料适量。

做法:将黄花胶切块,洗净,其他食材洗净后放入炖锅,加水适量,炖2-3小时,调味即可食用。

功效:黄花胶猪蹄汤具有补充胶原蛋白、美容养颜、增加乳汁分泌、改善皮肤的作用。特别适合坐月子补。

4.虫草花骨汤黄花花胶

材料:黄花胶60克,胡萝卜1根,玉米1根,猪骨1根,瘦肉半斤。 (一家三口的金额)

做法:黄花胶切块,洗净,其他材料洗净,加水适量,煮2-3小时,调味即可食用。

功效:黄花胶骨汤炖虫草花具有补精、提高免疫力、补肺肾、止咳、补虚等功效。用于精气亏虚、头晕耳鸣、体虚健忘、失眠多梦、腰膝酸软、久咳喘息等症的辅助治疗。

5.黄花肚炖田七

材料:黄花肚20克,天七3克,鸡腿1条。

做法:将鸡腿焯去血水,黄花胶切块,洗净,将所有材料加入开水中煮2小时。

功效:本方具有活血化瘀、消肿止痛、止血的作用。发育中的青少年可在一个月内炖3-4次,也适用于产后血虚气血亏虚的女性。但孕妇慎用。

6.牛奶炖黄花肚

材料:黄花胶20克,鲜牛奶250毫升,冰糠适量。 (一个人的体重)

做法:将黄花胶在水中炖2小时,然后加入鲜牛奶,加入冰糖,炖半小时或几分钟。

功效:牛奶炖黄花胶具有美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠的作用。之前黄海堂鱼鳔分享的牛奶炖鱼鳔食谱中,提到过牛奶不能高温,因为会破坏牛奶本身的营养。建议鱼鳔炖好后再倒入牛奶。特别适合美容师、工作压力大、睡眠质量差、健忘等人群。

7.莲藕炖黄花鳔

材料:黄花胶15-20克,莲子15克,桔梗4克,冰糖适量。

做法:黄花肚洗净,切块,放入炖锅,加水炖2小时。莲子先泡水,半小时后放入杯中,枸杞可以放半小时后再炖。

功效:用莲子、枸杞炖黄花鳅具有补肝明目、益气内外、延缓衰老、养血安神、增强免疫力和抵抗力的作用。

8.莲子银耳黄花胶汤

材料:黄花胶20克花胶的做法大全,莲子、银耳、冰糖适量。

做法:将黄花肚洗净,切块。其他材料洗净后,放入电炖锅中炖2小时。加入冰糖即可食用。

功效:莲子银耳黄花椒汤具有润肺生津、补肾止咳、清热健胃、强身健脑、提神活血等功效。女性可以使用它来使皮肤恢复活力和美容。可用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血等。也可用于便秘出血、肠胃干燥、月经不调、动脉硬化、高血压等。血压。

9.黑糯米枸杞鱼肚粥

材料:黄花鳔20克,黑糯米,枸杞,橙饼(切丝)适量。

做法:黄花鳔洗净,切块,黄海堂鱼鳔网捐赠的其他材料洗净,放入炖盅炖2小时,枸杞慢炖,最后加入冰糖品尝和服务。 .

功效:黑糯米枸杞鱼鳔粥具有健脾胃、美容养颜、增强元气、滋补肝肾等功效,最适合秋冬进补。妈妈和孕妇可以经常食用。可治疗肝肾亏虚引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软。

10.黄花肚焖大麦百合

材料:黄花鳔15-20克,百合10克,大麦20克,瘦肉30克。

做法:瘦肉焯去血水,黄花肚洗净,切块,其他食材洗净,一起放入炖盅炖2小时,调味即可食用。

p>

功效:黄花肚炖大麦百合具有利尿消肿、健脾利湿、清肺润燥、防治色素沉着、美容养颜、抗衰老等作用。

p>

11.黄花肚炖红枣

材料:黄花鳔20克,红枣少许,桂圆少许,冰糖少许。

做法:红枣去核,黄花胶切块,洗净,所有材料用清水洗净,放入杯中,加一碗水,炖2小时.

功效:黄花胶炖红枣具有健脾胃、益气养血的作用,具有活血、养血、调经、安神的作用。推荐使用黄海棠鱼肚的老黄花胶,老胶没有腥味,效果不错。很多人吃鱼胶时间长了还是没有效果,因为都是吃新胶。此汤特别适合妇女产前产后、体质虚弱、贫血、久咳及术后使用。

花胶的做法大全

12.红烧猴头瘦肉

材料:猴头菇2个,瘦肉1两,黄花肚20-30克,生姜2片。

做法:瘦肉焯去血,黄花鳔切块,洗净,其他料洗净后一起炖,炖锅内外加开水,握住水2小时。

功效:黄花肚炖猴头菇瘦肉具有补五脏、助消化的作用。尤其适用于胃炎、胃溃疡患者,具有养胃养身之功效。

13.黄花肚当归炖汤

材料:黄花肚15-20克,当归6克,红枣6粒。

做法:将黄花胶切块,洗净,将上述材料一起在水中煮2小时。

功效:黄花鳖炖当归汤具有补血益气活血的作用,适用于再生障碍性贫血等症。

14.黄花肚炖石斛鹧鸪

材料:鹧鸪1只,黄花鳔40克,石斛适量。

做法:黄花胶切块,洗净,去内脏,鹧鸪剁碎,去血水,石斛洗净,一起放入炖盅,内外加开水炖2小时。

功效:石斛、鹧鸪用黄花鳔炖具有清热生津、润肺解乏、滋阴益气、壮阳补虚、强身健体、增强人体免疫力等功效。 它适合所有年龄段的男性和女性。滋养产品。

15.黄花花花西洋参

材料:黄花胶15-20克,花旗参片,冰糖适量。

做法:黄花胶切块,洗净,加水适量,炖2小时,加冰糖食用。

功效:黄花肚炖西洋参具有清火生津、清肺止咳、滋阴补肾、延缓衰老、益气养血、养颜美容等功效。如果要用黄海棠的老黄花鳔,他们只做老胶,老胶效果更好。强烈推荐。另外,湿热郁火者慎用,胃寒湿者忌服。

16.青蛙枸杞炖黄花鳔

材料:黄花胶50-60克,枸杞30克,青蛙300克,猪里脊1条。 (一家三口的金额)

做法:枸杞子洗净,去蛙腿,去肉去骨,鱼鳔泡软切丝,猪里脊洗净切丝,去油膜,切片。剥大蒜头。将所有材料放入炖锅中,加入适量开水,炖2小时,调味即可食用。

功效:蛙枸杞炖黄花胶具有补肾养精之功效。适用于气血不足、缺乏保养、精神疲劳、乏力、皮肤暗沉、面部皱纹等症状的人,也适用于精力不足的人。具有补元气、治脾虚、补气血、养颜之功效。

17.黄花肚炖高丽参瘦肉

材料:黄花肚15-20克,韩参片,瘦肉2两。

花胶的做法大全

做法:瘦肉焯水,黄花胶切块,洗净,将所有材料放在竹中炖2小时。

功效:黄花鳔炖高丽参瘦肉具有生津安神、滋补元气、益智健脑等作用。提高免疫功能,尤其是脑力劳动者。适合。

18.黄花鳔五花肉汤

材料:黄花胶15-20克,五花肉适量。

做法:将五花肉和黄胶一起放入炖锅,炖2-3小时,调味即可食用。

功效:黄花椒猪肚汤具有健胃、养胃、补气血的功效。

19.黄花鳔圆猪肉淮山青花汤

材料:黄花胶50-60克,青花1粒,圆肉20克,淮山20克(一家三口)

做法:黄花胶切块,洗净待用,青花去内脏,切块,焯水去血,待用。山药和圆肉洗净。将所有材料放入炖盅,加入适量开水,盖上炖盅,炖2-3小时,调味即可食用。

功效:黄花毛圆肉淮山水鸭汤具有滋阴清热、益气养血的作用。用于食欲不振、口热口渴、气血虚弱、经后轻度发热的妇女。排毒解毒。

20.人参乌鸡黄花鳔汤

材料:黄花鳔50-60克,人参1只,乌鸡半只,红枣少许,枸杞适量。 (三口之家)

做法:黄花胶切块,洗净备用,乌鸡切块,材料洗净,放入瓦煲,加适量水煮沸,然后炖2小时。

功效:人参乌鸡黄花椒汤具有温脾、补肺益气、补阴生津、补元气、抗疲劳的作用。主治:脾胃阳虚,食欲不振,产后泌乳,萎黄等症。推荐使用黄海棠的老黄花鳔。此外,提醒您避免带证和加热。

21.黄花鳔红烧松茸排骨

材料:老黄花鳔20克,排骨,松茸,枸杞,红枣。

做法:将老黄花肚切块,洗净备用,排骨焯水去血,其他食材洗净放入炖锅,炖2小时。

功效:黄花肚炖松茸排骨具有健胃、护肝、强身、理气化痰等作用,增强自身免疫力,减少疾病的发生。

22.松鸽炖黄花鳔

材料:黄花胶40-50克,鸽子1只,红枣若干,枸杞适量(两人份)

做法:黄花胶切块,洗净,鸽子切块,焯去血,将所有材料放入杯中,加开水炖2-3小时。

功效:鸽子炖黄花鳔具有补气血、滋肝肾、养颜的功效。具有补中益气、消食健胃、利水消肿、解毒的作用。

总结:这里介绍黄花胶做汤的方法。关于炖黄花胶的时间,要看黄花胶的粗细大小,以及新旧。较厚的黄花鳔要炖久一点,老黄花鳔也需要炖久一点。鱼胶还是旧的。旧胶水不用浸泡,没有腥味。老胶不伤脾胃,效果更佳。做汤和炖汤的方法要根据自己的喜好稍作调整。

免责声明:本站图片、文字内容搜集整理于互联网或者网友提供,仅供学习与交流使用,如果不小心侵犯到你的权益,请及时联系我们删除。

Copyright © 万家生活网 All Rights Reserved 网站备案号:京ICP备14033519号 网站地图