我家酸奶从来不用买，自制无添加，好喝又拉丝

在家怎么做酸奶，酸奶的制作方法和步骤，我从来不用在家里买酸奶，自制无添加剂，好吃又拉丝

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很多人喜欢喝酸奶，因为喝酸奶有益健康。酸奶中含有乳酸菌。多喝酸奶可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收。很多女性朋友减肥时选择喝酸奶，不仅可以滋养身体，还有助于排出体内毒素，让身体非常放松。不过外面买的酸奶添加剂很多，有的味道不好，口味也很多。老实说，他们不是很健康。自从学会了做酸奶，对外面的酸奶就比较挑剔了。

那天在办公室，同事问酸奶怎么做？当时我很惊讶！酸奶不是超级简单吗？有牛奶，菌粉，还有机器。完全是零技术！于是同事说赶紧教我们，第二天我就做好了，带到了单位。同事都夸我的酸奶好吃，居然是刷的。说说我的方法吧。另外，我的酸奶从来没有加过糖。看完你就会明白，不加糖的酸奶味道也很好。

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自制香蕉酸奶

【成分】：

纯1升牛奶

1包酸奶酵母粉

2 根香蕉

一点燕麦片

【制作方法】：

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1.烧开一锅水，倒入酸奶机内胆，浸泡2分钟杀菌，同时加入筷子杀菌，倒出水，让内胆自然风干或晾干。

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2.将牛奶倒入罐中。

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3.将木耳粉加入牛奶中，用消毒过的筷子或消毒过的搅拌勺搅拌均匀。

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4.将内胆放回酸奶机中，合上盖子，然后选择电源按钮将其打开。它显示了 8 小时的生产时间。我的机器完成后会自动切换到制冷功能。如果你的没有这个功能，你必须自己计算生产时间。

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5.等待之后，可以看到酸奶刷出来了，特别顺滑。

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6.取自制酸奶200克，将香蕉去皮自己制作酸奶的方法，切成小块，将酸奶香蕉全部放入蒸煮杯中。用烹饪棒轻轻搅拌。

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7.加入适量燕麦片开始食用。

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【必读小贴士】：

1.除了香蕉，还可以加芒果。个人觉得这两种水果加起来味道最好。

2.燕麦片也可以省略，这取决于你的喜好。

3.建议用菌粉做酸奶，更安全更健康。很多人喜欢用酸奶来做酸奶，但效果不是很好。想象一下，您使用了上次制作的酸奶。有段时间了。外用酸奶，细菌滋生较多，外用酸奶，添加剂较多。

4.如果你喜欢老酸奶，可以直接购买老酸奶粉。

5.之前看过一些不同口味的香菇粉，不建议买。毕竟里面有色素，不安全。

6.最好先对容器进行消毒。如果是玻璃的，可以放在锅里煮，效果更好。