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玉米肉皮冻的做法,好吃还很有营养,吃了还想吃

来源:https://www.wanjiadenghuo.net 2022-05-19 10:03:01

简介:教大家做不一样的皮果冻,加一点玉米粒,Q弹晶莹剔透,想吃就吃。

肉皮果冻大家都很熟悉了。在夏天,很多喝酒的人都会把肉皮果冻当作饮料。每个人都可能只是觉得它很好吃。其实,它不仅好吃,而且很有营养。果冻中含有一种蛋白质成分,果冻主要由猪皮制成。加工过的肉皮凉粉其实是满族人发明的一种食品。不仅韧性好,色、香、味俱佳,而且对人体皮肤、胫骨、甚至头发都有一定的保健作用。

夏天已经来了,教大家做一款肉皮冻,配点小酒,赶紧来试试看

每个人都可以吃普通的肉冻。今天,厨师就为大家推荐一款更有创意的炖肉。其实我在饭店吃过一次,觉得很好吃,老公也认识老板。他还给了我们具体的方法,让我们回来试试。当我回到家时,我只是随便做的。没想到味道这么好。每个人都知道怎么吃。其实冻肉冬天也可以吃。这是非常令人耳目一新。 Q弹晶莹剔透,提升口感。喝一点酒真的很满足。接下来,我将向您介绍这种方法。起来看看!

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皮冻怎么做·

玉米皮果冻的制作方法:

替代材料:猪皮500g,胡萝卜适量,玉米适量,烹饪技巧:数小时,烹饪难度:一般,调料:小葱适量,月桂叶适量,八角:适量,肉桂适量,

操作流程:

第一步:准备好所有材料并返回,猪皮500g,胡萝卜适量,玉米适量,调料:小葱适量皮冻怎么做·,月桂叶适量,八角适量:适量,肉桂适量,

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皮冻怎么做·

第二步:准备好猪皮,猪皮洗净去毛,放入一盆冷水中,然后在水中焯三分钟左右,捞起沥干,刮去里面的油脂用刀,(刮猪皮可能会浪费电时间,但之后会简单得多)

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第三步:然后将猪皮切成小条,准备放回所有调味料,桂皮、八角、月桂叶和大葱,然后锅里加水,大约是猪皮量的两倍,放入准备好的食材,再加入一汤匙酱油,

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第四步:将切好的猪皮条煮沸,小伙牛腩40分钟左右,等到猪皮快冻僵了,准备回料,胡萝卜去皮切成小丁。

皮冻怎么做·

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第五步:将玉米从玉米架中取出,打碎,将胡萝卜丁和玉米粒放入锅中,煮3分钟,将猪皮冻趁热倒入耐热容器中热的,冷却后存放在冰箱里。吃的时候可以拿出来切成方块或切片。好的,玉米皮做好了。

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烹饪技巧:

肉冻的蘸酱可以根据自己的喜好加一点老干妈酱油和醋,蒜末、香菜都可以,如果喜欢其他调味料也没问题。

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